La cerveza artesana blond ale de La Real del Duero es una cerveza de alta fermentación de origen belga, que se desarrolla a partir del siglo XX, tomando como referencia las Pale Ale Británicas, es muy popular en Europa y America del Norte.
Elaborada cuidadosamente mediante método tradicional en un precioso rincón de la Ribera del Duero, Olmos de Peñafiel.
Debido a la calidad de las materias primas, a la posterior maduración en depósito y a su carbonatación natural, se obtiene una cerveza de gran calidad, sin filtrar ni pasteurizar.
Con 2ª fermentación en botella.
Si tienes que hacer un regalo no te olvides de comprar cerveza artesana blond ale que puedes utilzar para acompañar las barbacoas o los aperitivos.
Notas de Cata:
Color dorado profundo, muy clara casi cristalina. Con espuma densa y cremosa, con buena retención. Con un aroma complejo, con notas sutiles de lúpulo especiado y herbáceo y terroso, ésteres frutados y fúseles, junto a un suave aroma dulce a malta Pilsen.
En boca empieza un poco dulce pero rápidamente notamos el amargor del lúpulo que aporta un carácter fuerte a nuestra cerveza, con un final muy seco.
Un cuerpo medio y una burbuja fina nos llena la boca, nos sacia.
Maridaje: Aperitivos, aves y cerdo, carne roja y de caza, queso semicurado.
Temperatura de consumo: 8º – 10º.
Vol: 5%
IBU: 30
EBC: 12
Formato: Botellas de 75 cl y 2 unidades por caja.
